如何鑑藏貴腐酒 - 國際金釀聯盟 它是Sauternes地區貴腐酒的主要原料，在世界上享有盛名的Chateau d'Yquem 葡萄酒 ... 要釀造貴腐甜白酒，必須使用感染了貴腐黴菌(Botrytis cinerea) 的白葡萄。
難忘的甜酒-3 @ Thomas Wine 葡萄酒漫談:: 痞客邦PIXNET :: 甜不是優點，也不是缺點，它只是酒的型態。 在甜酒的世界中，甜白酒比甜紅酒有趣 得多，而在甜白酒中，雖然最有名的可能是法國波爾多的Sauternes貴腐甜白酒， ...
甜白酒比想像更好搭‧橡木桶洋酒法國梭甸頂級甜白酒晚宴 - 娜塔不邋遢 2014年4月11日 ... 現場提供法國波爾多南邊梭甸(Sauternes)地區的兩大著名品牌-古老的一級酒 ... 法國梭甸區有賴貴腐菌的威力，產出的貴腐甜白酒香氣與眾不同。
難忘的甜酒-3 @ Thomas Wine 葡萄酒漫談:: 痞客邦PIXNET :: 我想Sauternes甜酒的特有貴腐味，或許很可能對美國人的味覺很速配，所以才如此 有名又高 ... 的價格都不便宜，同樣的感覺我很容易在較低價的紐澳或奧地利貴腐酒 中就可以找到，品質甚至有過之而無不及。
依肯酒堡Château d'Yquem 位於波爾多南部的知名貴腐甜白酒產區-Sauternes(註1)區，並在1855年分級為該產 區的最高等級：優等一級酒莊(Premier ...
蘇迪后酒堡Château Suduiraut Château Suduiraut位於波爾多南部的知名貴腐甜白酒產區-Sauternes(註1)區與 Château d'Yquem毗鄰，1885年被列為第 ...
葡萄酒筆記- 【活動心得】螞蟻看過來! 全Sauternes貴腐甜白酒晚宴 2014年4月11日 ... 搭配甜點，或是直接當作甜點酒; 當然，搭配前菜鵝肝或鴨肝更是經典的組合。不論 怎麼喝，品嚐貴腐甜酒時 ...
品尊葡萄酒 位於波爾多南部的知名貴腐甜白酒產區-Sauternes(註1)區，並在1855年分級為該產 區的最高等級：優等一級酒莊(Premier ...
如何鑑藏貴腐酒 - 國際金釀聯盟 它是Sauternes地區貴腐酒的主要原料，在世界上享有盛名的Chateau d'Yquem 葡萄酒中，有80%的葡萄酒就用其釀造。此外，該 ... 要釀造貴腐甜白酒，必須使用 感染了貴腐黴菌(Botrytis cinerea) 的白葡萄。
